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    方便面生產線設備介紹系列

    文章出處:本站 人氣: 發表時間:2024-03-02 18:52:00

    方便面生產線設備介紹系列

    1:鹽水混合與計量

    方便面生產線的起始環節是鹽水混合與計量。這一環節主要依賴于鹽水混合器和鹽水計量裝置。鹽水混合器負責將水和鹽進行混合,確保鹽分的均勻分布。而鹽水計量裝置則確保每次混合的鹽水量都準確無誤,為后續的和面環節提供穩定的原料基礎。

    2:和面與熟化

    接下來是雙軸雙速和面機與圓盤熟化機的環節。雙軸雙速和面機通過其特殊的雙軸設計和不同的速度調節,使面粉和水充分混合并形成均勻的面團。而圓盤熟化機則負責對面團進行初步的熟化,使面團更加柔軟,易于后續的壓延操作。

    3:壓延與蒸面

    復合壓延機和多層蒸面機是方便面生產線中的關鍵設備。復合壓延機通過多次壓延,將面團逐漸壓成薄片,形成方便面的基本形態。而多層蒸面機則負責對壓延后的面片進行蒸煮,使其熟化并具有一定的彈性。

    4:切割、油炸與風冷

    經過蒸煮的面片會被送到方塊面切割分排機進行切割,形成方便面的形狀。隨后,油炸機會對切割好的面塊進行油炸,使其變得酥脆可口。油炸后的方便面會經過風冷機進行冷卻,確保產品的穩定性和口感。

    5:包裝與輸送

    最后,經過冷卻的方便面會被送到包裝機進行包裝,以延長其保質期并方便運輸。同時,整個生產線中,輸送機負責將各個環節連接起來,確保產品的順暢流動。

    方便面生產線設備的高度自動化和精準控制,使得方便面的生產更加高效、安全、衛生。同時,各個環節的協同工作,也確保了產品的品質和口感。

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